Сергей Кораблев
Генеральный директор

Почему Вы работаете с «Чёрным хлебом»?

Наше предприятие использует для хлеба и выпечки только превосходное сырье, в последнее время активно поддерживает и сотрудничает с российскими производителями, ориентированными на качество и соблюдение эко-стандартов.

Сеть пекарен «Волконский»

«

21 июня 2018 года в Сети пекарен «Волконский» появился новый продукт — Хлеб из БИО-муки. Поставщиком сырья была выбрана компания «Чёрный хлеб». По словам шеф-пекаря сети пекарен Фабриса Рено, для этого хлеба используется не только БИО-мука, но и БИО-закваска, в составе хлеба нет ни сахара, ни жиров. Хлеб формуется вручную, а от замеса до выпекания уходит 16 часов.

Адреса пекарен в Москве, где можно купить хлеб из органической муки «Чёрный хлеб»:

  • Кузнецкий мост, д. 21/5
  • Крымский вал ул., д. 2 (Парк искусств «Музеон»)
  • Плющиха ул., д. 53/25, стр. 1
  • ТЦ «Цветной», 5 этаж, Цветной б-р, д. 15
  • Чистопрудный б-р, д. 1
  • Кутузовский пр., д. 36, стр.10
  • Новый Арбат ул., д. 22
  • Большая Якиманка ул., д. 19
  • Крымский вал, д. 10, в здании Государственной Третьяковской галереи
  • Рочдельская ул., д. 11/5
  • ТЦ Метрополис, Ленинградское шоссе, д. 16А, стр. 4
  • Воздвиженка ул., д. 7/6, стр.1
  • Бол. Садовая ул., д. 2/46, стр.1
  • Сретенка ул., д.27, стр.1
  • Митинская ул., д. 51 (Волконский у Дома)
  • Орджоникидзе ул., д. 9/1 (Волконский у дома)
  • Ленинский проспект, д. 105, корп. 3 (Волконский у Дома)
  • Мал. Левшинский пер., д. 14/9, стр.1 (Волконский у дома)
  • Крымский вал ул., д. 8 (Волконский у Дома)
  • Осенний бульвар, д. 16 (Волконский у Дома)
  • Сущевский Вал ул., д. 22
  • Селезневская ул., д. 4 (Волконский у Дома)
  • Маршала Мерецкова ул., д. 4 (Волконский у Дома)
  • ТЦ Княжий Двор, д. Борзые, ул. Невская, стр.703 (Волконский у Дома)
  • ТЦ «Атриум», Земляной вал ул., д. 33
  • Ленинский пр., д. 67 (Волконский у Дома)
  • Воротынская ул., д. 6 (Волконский у Дома)
  • Малый Палашевский пер., д. 2/8 (Волконский у Дома)
  • Родионовская ул., д. 10 (Волконский у Дома)
  • Маяковского пер., д. 3
  • Дубравная ул., д. 34/29, ТРЦ Ладья (Волконский у Дома)
  • 3–я Тверская-Ямская ул., д. 42/8 (Волконский у Дома)
  • ТРК Павлово Подворье, стр. 4 (Волконский у Дома)
  • Красногорский р-н, пос. Ильинское, ул. Ленина, д. 11
»

wolkonsky.com
+7 (926) 981-55-50

Как Сеть пекарен «Волконский» использует продукцию компании «Черный хлеб»?

Название продукции

Хлеб из БИО-муки

Наше сырье

БИО-мука Т80

БИО-мука Т65

%

по рецепту

по рецепту