Горох

Крупа Горох

шлифованный

Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов
роста, пестицидов и гербицидов

Горох – одна из древнейших овощных культур, люди ели его еще в первобытном обществе. Это вкусный и полезный продукт, богатый углеводами, микроэлементами, а главное – легкоусвояемым белком.

Блюда из гороха популярны во всем мире. На Руси из него готовили супы и каши, в Индии – лепешки и оладьи, на Ближнем Востоке – паштеты, в Азии горох жарят, солят и едят как закуску, а в Германии – делают колбасу и даже гороховый сыр.

Горох шлифованный БИО очищен от оболочки, поэтому быстро и хорошо разваривается.

Упаковка:

0.75 кг 5 кг 25 кг
Органический продукт
Продукт, не прошедший термическую обработку
Цельнозерновой продукт

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70 %. Срок годности 18 месяцев

В 100 граммах продукта содержится:
белки 20,4; жиры 2,5; углеводы 61,2
Энергетическая ценность: ккал 349/1461 кДж

ШВЕДСКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУП

Ингредиенты:

горох – 500 г, сельдерей, лук, морковь, картофель – по 2 шт, чеснок – 4 зубчика, овощной бульон или вода – 2 л, тимьян – 0,5 ч. л., копченые ребрышки или окорок – 250 г (по желанию), оливковое масло, соль и перец по вкусу, свежая зелень для подачи,

Способ приготовления:

Горох замочить на ночь. Пассеровать овощи с тимьяном. Добавить копчености, горох, бульон или воду и варить полтора часа. Положить картофель и варить еще 15 минут. Размять горох толкушкой, приправить солью, перцем, зеленью и подавать с горчицей и поджаренным хлебом.

Другие продукты из