Как включить органические продукты в свой рацион

Мы собрали несколько полезных советов о том, как включить органические продукты в свой рацион. Это не только желание есть органические продукты, но и планирование, а также понимание информации на этикетках продуктов.

Для начала давайте разберемся, что такое органическое питание. Термин «органический» означает, что продукты, зерновые и продукты животного происхождения не содержат обработанных и синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, в том числе:

• Цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, полба, спельта и др.)
• Высококачественные белки (говядина травяного откорма, органическая курица и т. д.)
• Растительные белки (горох, семена и т. д.)
• Фрукты и овощи;
• Полезные жиры (авокадо, кокосовое масло и т. д.)

5 способов сделать здоровый органический рацион приоритетным

1. Планируйте свое питание

2. Изучайте этикетки с информацией о пищевой ценности

3. Отдавайте предпочтение органическим продуктам, злакам, молочным продуктам и белкам

4. Ешьте дома

5. Придерживайтесь режима питания

Планируйте свое питание

Если вы планируете перейти на органическое питание, полезно планировать приемы пищи заранее. Независимо от того, используете ли вы онлайн-трекер, электронную таблицу или список, учет приемов пищи крайне важен для здорового и органического питания.

Для начала составьте примерный план питания на неделю. Запишите рецепты и ингредиенты для каждого рецепта, который собираетесь использовать. Вы можете распределить их по категориям, например овощи, фрукты, белки, масла и т. д. Планируете ли вы приготовить овсянку с куркумой на завтрак или свежие овощи, киноа и тофу на ужин, планирование питания поможет вам оставаться организованным.

Дополнительный бонус в том, что составление списка покупок часто помогает уложиться в бюджет.

Выберите удобный для вас день, чтобы сходить за продуктами и приготовить еду. Поначалу может показаться, что работы много, но вы увидите, насколько гладко проходит ваша неделя, и сможете обеспечить свой рацион органическими продуктами, необходимыми для поддержания здоровья.

Как читать этикетки на продуктах

Умение разбираться в этикетках с информацией о пищевой ценности продуктов — полезная привычка, если вы стремитесь к здоровому образу жизни. Вам не обязательно быть экспертом в чтении этикеток, но базовое понимание того, что вы кладете в свой рот, будет вам полезно.

Вот совет: вместо того чтобы выбирать продукты общего назначения, ищите продукты с маркировкой «Органический продукт». Как правило, такой значок располагается на лицевой стороне упаковки. Маркировку органических продуктов можно найти как на лицевой, так и на тыльной стороне упаковке продукта. Например, хлопья "Чёрный хлеб" используют маркировку органических продуктов несколькими способами.

Дополнительную полезную информацию о маркировке органических продуктов можно найти в нашем блоге. Помните, что все, что имеет маркировку «органический продукт», лучше обычных полуфабрикатов.

Отдавайте предпочтение органическим продуктам, злакам, молочным продуктам и белкам

Здоровое органическое питание — это в первую очередь внимание к самим продуктам. Важно употреблять в пищу разнообразные овощи, фрукты, злаки, белки и молочные продукты. Это поможет вам удовлетворить суточную потребность в питательных веществах, а также получить необходимые организму витамины, минералы и клетчатку.

Фрукты и овощи важны, потому что в них много клетчатки, витаминов и минералов и мало жиров. Кроме того, они являются важным источником антиоксидантов, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. Помните, что некоторые фрукты и овощи содержат большое количество пестицидов, поэтому лучше покупать органические продукты или выращивать их самостоятельно, если есть такая возможность.

Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и другими питательными веществами, которые часто удаляются в процессе обработки. Они также содержат антиоксидантные соединения, называемые фитохимическими веществами, которые помогают снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца. Самый простой способ убедиться, что вы едите цельнозерновые продукты, — искать продукты с маркировкой «цельнозерновой».

Белок и молочные продукты, несомненно, также необходимы для вашего организма. Однако органические продукты более полезны с точки зрения питательной ценности, поскольку содержат омега-3 жирные кислоты и больше антиоксидантов, а также не содержат гормонов и пестицидов.

Ешьте дома

Домашняя готовка — отличный способ придерживаться здорового органического питания, потому что вы точно знаете, какие продукты и ингредиенты попадают в ваш организм. Хотя ходить в рестораны ли заказывать доставку готовой еды удобно, вы не можете быть уверены в составе блюд. Некоторые продукты в ресторанах могут быть сильно обработанными и вредными для здоровья.

Вместо этого покупайте качественные органические продукты в местном продуктовом магазине или в интернете, и готовьте еду для себя и своей семьи. Так вы сэкономите семейный бюджет, а ваш организм будет чувствовать себя лучше.

Придерживайтесь режима питания

Придерживаясь режима питания каждый день, вы сможете лучше контролировать свои пищевые привычки. Когда вы решаете есть в определенное время, вы создаете привычку, которая поможет вам придерживаться здорового рациона из органических продуктов. Время приема пищи не имеет значения. Большинство людей обедают в середине дня или около 12 часов и стараются не есть за 2–3 часа до сна.

Согласно нескольким исследованиям, нерегулярное питание повышает риск развития гипертонии, диабета 2-го типа и ожирения. Готовя еду, мысленно отмечайте, когда вы планируете завтракать, обедать и ужинать. Самое приятное, что если вы готовите еду, которую вы любите, то будете с нетерпением ждать каждого приема пищи и стараться есть в лучшее для этого время.

Планирование и умение контролировать свое здоровье — ключ к здоровому органическому питанию. Помните, что главное — не совершенство, а осознанность и целеустремленность. Именно это поможет вам добиться успеха на пути к здоровью.

Найдите органические продукты, которые вам нравятся, и помните, что даже небольшие изменения могут привести к большим результатам. Продукция "Чёрный хлеб" — это исключительно органические продукты — гарниры, каши, мука, хлопья. Они вкусные и могут помочь вам на пути к здоровому питанию. Ознакомьтесь с нашими органическими продуктами, отправив запрос через форму обратной связи: