Ферма «Чёрный хлеб» вышла на новый уровень: получен сертификат «Сделано в России» для экспорта

2 сентября 2025 | 18:33

Органическая ферма «Чёрный хлеб» из Тульской области стала участником программы «Сделано в России»: предприятие получило сертификат от Российского экспортного центра практически на всю производимую продукцию. Документ выдан на основании декларации о соответствии по направлению «Органическое происхождение».

Сертификат открывает новые возможности для экспорта. Мука и зерно тульского производителя уже известны не только на российском рынке, но и в Беларуси, Казахстане, Литве. В ближайшее время запланирована первая отгрузка в Узбекистан.

С 2012 года ферма выращивает в Тульской области:

  • пшеницу;

  • рожь;

  • овёс;

  • гречиху;

  • редкие сорта — полбу и спельту.

Производство включает полный цикл — от посева до поставки готовой продукции потребителю:

  • Посев зерна в почву.

  • Сбор урожая.

  • Очистка и переработка зерна.

  • Упаковка готовой продукции в пакеты.

  • Отправка потребителю.

Вся продукция выращивается и обрабатывается в соответствии с российскими и европейскими органическими стандартами:

  • без стимуляторов роста;
  • без химических удобрений и ядов;

  • при переработке муки не используются улучшители и отбеливатели.


Что значит сертификат «Сделано в России» для компании

Что это дает нашей ферме

  1. Подтверждение качества и происхождения продукции. Сертификат служит официальным подтверждением, что товар произведён в РФ и соответствует установленным требованиям. Для зарубежных покупателей это — гарантия надёжности поставщика и прозрачности производственных процессов.

  2. Повышение доверия на международных рынках. Знак «Сделано в России» помогает формировать позитивный имидж российской продукции за рубежом. Он сигнализирует иностранным партнёрам и потребителям, что компания прошла проверку и отвечает определённым стандартам.

  3. Упрощение выхода на новые рынки. Наличие сертификата может облегчить прохождение таможенных процедур и снизить барьеры при выходе на рынки стран, где российский бренд пока недостаточно узнаваем.

  4. Маркировка «Сделано в России» может стать важным элементом продвижения. Она выделяет продукцию среди конкурентов и может привлечь покупателей, которые целенаправленно ищут товары из РФ или ценят российские стандарты производства.

  5. Доступ к мерам господдержки. Компании с таким сертификатом часто получают приоритетный доступ к инструментам государственной поддержки экспортёров: консультациям, обучающим программам, участию в международных выставках и бизнес‑миссиях.

  6. Расширение партнёрской сети. Сертификат повышает шансы на заключение контрактов с крупными зарубежными ритейлерами и дистрибьюторами, которые уделяют особое внимание верификации поставщиков.

  7. Стимул к дальнейшему развитию. Получение знака мотивирует компанию поддерживать высокие стандарты производства, инвестировать в улучшение качества и расширять ассортимент, ориентированный на экспорт.


Источники:



Ржаная мука — это продукт помола зёрен ржи (лат. Secale cereale), одной из древнейших злаковых культур, возделываемых человеком. В русской кулинарной традиции ржаная мука известна под несколькими названиями.
Читать далее >>
Сотрудничество с нами дает вам прямой доступ к сертифицированным органическим продуктам премиум-класса по конкурентоспособным ценам, а также надежные поставки, гибкие условия оформления заказов и оперативную поддержку, которые помогут вашему бизнесу расти.
Читать далее >>
Откройте для себя заново одно из первых культивируемых человечеством злаков с помощью органической муки из полбы "Чёрный хлеб" — старинного сокровища, перемолотого на каменных жерновах, которое придает выпечке глубину, характер и питательную ценность.
Читать далее >>
Мы любим ленивую овсянку, потому что это здоровый, но при этом простой и удобный способ не пропускать завтрак.
Читать далее >>
Экологичный образ жизни означает, что каждое сообщество, компания и отдельный человек вносят свой вклад, принимая меры по энергосбережению, сокращению отходов и защите дикой природы. Несмотря на то, что экологичный образ жизни может быть лишен привычных удобств, есть простые способы внести свой вклад в защиту нашей планеты.
Читать далее >>
Человеческий организм нуждается в питательных и полезных продуктах, но слишком часто мы довольствуемся химическими заменителями. Многие продукты, которые вы покупаете в магазине, напичканы гормонами, пестицидами и удобрениями, которые наносят вред вашему организму.
Читать далее >>
Выбор между приготовлением закваски самостоятельно и покупкой готовой зависит от вашего терпения, времени, а иногда и навыков.
Читать далее >>
Вы когда‑нибудь задумывались, почему некоторые люди выбирают органическую муку вместо обычной? Разница между ними — не просто вопрос маркировки. Разберёмся, чем эти виды муки отличаются друг от друга.
Читать далее >>
Продажи органических продуктов растут как никогда прежде. Ведущие рестораны, крупные супермаркеты и потребители всё активнее выступают за повышение экологичности и прозрачности пищевой цепочки.И шеф‑повара, и гурманы по достоинству ценят органические продукты. Непревзойдённое качество и экологичность идут рука об руку: многие шеф‑повара уделяют особое внимание вкусу и пользе блюд. Органические продукты — естественный выбор для тех, кто заботится об окружающей среде и устойчивом сельском хозяйстве.
Читать далее >>
Мы собрали несколько полезных советов о том, как включить органические продукты в свой рацион. Это не только желание есть органические продукты, но и планирование, а также понимание информации на этикетках продуктов.
Читать далее >>
Мы знаем, что вокруг термина «органический» существует множество мифов и заблуждений. Попробуем внести ясность и рассказать, что на самом деле стоит за этим понятием.
Читать далее >>
Кормить закваску — значит давать живой культуре свежую пищу (муку и воду), чтобы она оставалась активной и сильной. Закваска состоит из диких дрожжей и бактерий, которые со временем потребляют натуральные сахара, содержащиеся в муке.
Читать далее >>
В этом экспресс-руководстве мы расскажем, что такое закваска, как она работает, как её приготовить и поддерживать, а также почему приготовление хлеба на закваске остаётся таким увлекательным занятием.
Читать далее >>
Если вы новичок в приготовлении хлеба на закваске, вам может потребоваться разъяснение относительно того, какой сорт муки лучше использовать.
Читать далее >>
Некоторые продукты содержат и пробиотики, и пребиотики. Например, хлеб на закваске — отличный источник пробиотиков и пребиотиков. Закваска готовится путем ферментации смеси муки и воды, что способствует росту молочнокислых бактерий (пробиотиков).
Читать далее >>
Вы когда‑нибудь задумывались, что нужно для получения органического сертификата? В этой статье мы расскажем о требованиях к сертификации и об истоках движения за органическое сельское хозяйство.
Читать далее >>
Благодаря губчатой структуре мякиша этой булочки бургеры впитают сок, и в то же время, благодаря прочной структуре, они не разваливаются. Вот как ее приготовить:
Читать далее >>
Короткая памятка по выведению закваски для хлеба.
Читать далее >>
Ферментированные продукты стали важной частью рациона человека. Поэтому
наука, лежащая в их основе, заслуживает внимания.
Читать далее >>
Ищете отличный крекер? Их очень легко и быстро приготовить, а на вкус — просто восхитительно!
Читать далее >>

Новости 1 - 20 из 227
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец