Мука пшеничная

особо тонкого помола

Упаковка:

ORGANIC WHEAT FLOUR TYPE 55-65. MADE OF ORGANIC WHEAT.

Органический продукт ЕС, сертифицирован по стандартам Европейского союза об органическом производстве. Изготовлен из органической пшеницы.

Кондитерская пшеничная мука особо тонкого помола «Чёрный хлеб» — это мука «выходного дня», калорийный продукт, отлично подходящий для приготовления разнообразных пышных мучных изделий. Торты, пирожные, печенья и прочие сладости по любимым рецептам лучше всего получаются именно из этой муки.

Белая пшеничная мука изготовлена на нашей вальцовой мельнице, побочным продуктом при её производстве мы получаем пшеничные отруби.

Узнать о скидках и купить пшеничную муку мелкого помола и другие наши органические зерновые продукты по оптовым ценам можно через форму обратной связи:



* обязательные поля

Плейлист с рецептами из пшеничной муки особо тонкого помола

Другие продукты из спельты

Неотбеленная мука
Смолота на цилиндрах

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. Срок годности 12 месяцев

В 100 граммах продукта содержится:
белки 10; жиры 1,5; углеводы 77
Энергетическая ценность: 360 ккал/1540 кДж

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ

Ингредиенты:

мука пшеничная особо тонкого помола – 1 кг, соль – 1 ч. л., сухие дрожжи – 14 г, сахарная пудра – 1 ст. л., оливковое масло – 4 ст. л., вода – 650 мл,

Способ приготовления:

Просеять на стол муку, в центре горки сделать углубление. Смешать дрожжи с сахаром, солью, оливковым маслом и водой, оставить на несколько минут, затем вылить в ямку в муке. Используя вилку, понемногу стряхивать муку с краев углубления в жидкость. Хорошо все смешать и замесить гладкое упругое тесто. Обсыпать шар теста мукой, накрыть тканью и оставить в теплом месте на час, пока оно не подрастет в размерах в два раза. Тесто можно использовать сразу или завернуть в пленку и заморозить. Этого количества теста должно хватить на 6-8 средних пицц. Присыпать противни манкой или постелить силиконовый коврик. Разделить тесто на шары и руками растягивать каждый шар в лепешку, уложить на противень. Смазать основу для пиццы томатным соусом и разложить желаемую начинку. Это могут быть овощи (свежие или гриль), моцарелла и другие сыры, морепродукты, анчоусы, артишоки, каперсы, оливки, травы. Выпекать в максимально горячей духовке около 10 минут.