Хранение сыпучих продуктов: борьба с пищевой молью и профилактика её появления

Сегодня домохозяйки часто отдают предпочтение закупкам сыпучих продуктов без упаковки, мелким оптом. Этот способ приобретения зерна, муки и крупы не только помогает экономить семейный бюджет, но и сокращает количество отходов, которые в большом количестве образуются от попадающего в мусорное ведро пластика от упаковки.

Сыпучие продукты хороши для всего. Однако у них может быть один существенный недостаток: при длительном хранении в них может завестись пищевая или мучная моль. Особенно это касается органических продуктов, ведь их не протравливают пестицидами.

Хотя эти насекомые более заметны летом, они могут действовать круглый год. “Нападение паразитов” может произойти как в магазинах продуктов на развес, так и в расфасованных продуктах. Вот несколько советов о том, как избежать появления пищевой моли.

Используйте морозильную камеру

Регулярно мойте контейнеры и банки

Выбирайте герметичную тару

Как избавиться от пищевой моли, если она всё таки появилась?

Используйте морозильную камеру

Вместе с покупкой сыпучих продуктов приобретите привычку хранить их в течение нескольких часов в морозильной камере, как только вернетесь домой. Действительно, моль — чувствительные к холоду существа. Их яйца развиваются только при температуре 20 градусов. Таким образом, холод предотвращает развитие взрослых особей.

Большое руководство по хранению муки

Регулярно мойте контейнеры и банки

Систематически мойте контейнеры и банки, прежде, чем насыпать в них новую порцию зерна, крупы или муки. Возможно, вы их не видите, но яйца пищевой моли могут попасть в мелкие частицы продуктов, ранее хранившихся в таре. Вот почему важно мыть баночки с мылом и в горячей воде. Если у вас есть посудомоечная машина, воспользуйтесь ей с этой целью.

Выбирайте герметичную тару

Как только вы вернетесь домой со своими покупками или получите заказ у курьера, лучший способ сохранить содержимое — поместить его в герметичные контейнеры. Независимо от того, из какого материала их крышки (металлические, пластиковые или стеклянные), с силиконовыми прокладками или без, важно, чтобы они всегда были герметично закрыты. Это делается для предотвращения проникновения моли. Более того, если вы покупаете муку или крупы в мешках, не забудьте также переложить их в герметичные банки и следите за тем, чтобы они были плотно закрыты.

Как хранить зерно, крупы и муку в домашних условиях

Как избавиться от пищевой моли, если она всё таки появилась?

Наконец, если вы обнаружили пищевую моль в своих продуктах, важно отреагировать очень быстро, чтобы предотвратить ее распространение и надолго, а лучше навсегда забыть об этой неприятности. Если это уже произошло, то бороться с этими насекомыми будет намного сложнее. Имейте в виду, что яйца не видны невооруженным глазом, но белые личинки видны хорошо. Вы также можете обнаружить пищевую моль по белым нитям, которые они оставляют на контейнерах. Это признак того, что банка вместе с продуктом внутри неë уже заражена. В этом случае есть только одно решение: выбросьте всё содержимое и тщательно очистите зараженный контейнер. Осмотрите и другие банки, желательно даже сразу заменить их на чистые.

Однако не волнуйтесь – если вы будете следовать приведенным выше советам, пищевая моль не заведется!

Лучший способ обезопасить припасы от моли — обновить их. Ваша скидка на муку и крупы ждёт вас после заполнения формы обратной связи ниже: